
Döner
100 % veau · tzatziki maison
Döner, falafel, bowls. Peu de choses. Mais bien faites.

100 % veau · tzatziki maison

Houmous · tahini · tzatziki

Pas de pain. Pas de drame.
Chaque broche est montée à la main chaque matin. Pas de broche industrielle. Pas de viande surgelée. Juste beaucoup de couches très fines et un peu trop d'attention aux détails.
À l'origine, il y a deux personnes qui travaillaient dans la publicité. L'une avec un doctorat en sociologie. L'autre avec des études de cinéma. Aucun des deux n'avait prévu d'ouvrir un restaurant.
Mais les döners de Nice ne leur convenaient pas. Alors, comme toute personne raisonnable, ils ont décidé d'en faire un eux-mêmes.
Ils se sont fixé trois règles simples : faire un döner qu'ils mangeraient eux-mêmes, choisir des ingrédients qu'ils donneraient à leurs enfants, et tenir le restaurant comme ils aimeraient le trouver en tant que clients.
Ils ont appelé ça Döner, pas Kebab. Parce que les mots ont un sens.
Ce que vous cherchez sous le nom de kebab, sandwich grec ou shawarma — c'est ici, mais en mieux. Chez Maison Döner, on appelle ça un döner, parce que c'est ce que c'est vraiment.
23 Rue Marceau
06000 Nice
09 83 83 14 84
commandes.maisondoner.com
On lit tout. Même entre deux döners.